Кальмаров привозят с северо-запада Тихого океана,где их замораживают прямо на выловившем их судне.
Мясо кальмара относится к диетическим высокобелковым продуктам. Оно содержит уникальный комплекс витаминов, минеральныз веществ и аминокислот , которые легко усваиваются человеческим организмом.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 18 г, жиры - 2 г, углеводы - 2 г
Энергетическая ценность: 98 кКал / 410кДж